Kurse & Vorträge

Unsere Vorträge & Seminare

Wir bieten Ihnen Vorträge und Seminare zu folgenden Themen an:

Sie möchten uns buchen? Mehr Informationen erhalten Sie von uns per E-mail info@gourmieze.de . Die Termine für frei buchbare Kurse finden Sie auf unserem Kalender!

Diese Seminare bieten wir Ihnen in unserem Fuhnegarten an:

Pflege, Anbau & Vermehrung von Kräutern

Verarbeitung von Kräutern zu Essig, Salz, Ölen, Pesto, etc.

Küche mit Kräutern - Leckere Quarks, Kräuterbutter, Suppe und mehr...

Grillen mit Kräutern - Dips, Kräuterbutter, Kräuteröl, Marinaden...

Überwinterung von Kräutern z.B. durch Saatgutvermehrung

Marmelade kochen - das kleine 1x1 der Marmeladenküche

Einkochen und Konservierung von Obst oder Gemüse

Fermentieren - denn sauer macht lustig

Diese Seminare und Vorträge können wir bei Ihnen oder bei uns im Fuhnegarten durchführen:

• Die sagenhafte Welt der Kräuter - Märchen und Sagen rund um Kräuter  
• Von Flugsalben, Liebestränken & Zauberkräutern - Mystik und Aberglaube rund um Kräuter
• Hurra – ich habe einen Garten! - Gartenbau für Anfänger
• Planung und Anlage eines Gartens am Beispiel des Altdeutschen Bauerngartens
• Der Boden – das geheimnisvolle Wesen - Bodenkunde für Gartenfreunde
• Der Kompost - das Gold des Gärtners – eine kleine Kompostkunde
• Mischkultur - mehr als Hokuspokus – Grundlagen und Beispiele der Mischkultur
• Omas Gemüsegarten - alte Gemüse vorgestellt
• Omas Kräutergarten - Kräuter, vom Anbau bis zur Nutzung
• Unser tägliches Brot - Geschichte des Brotes (auch mit Backseminar)
• Eine Knolle zum Verlieben – eine Kartoffelverkostung